1 Quả Trứng Gà Bao Nhiêu Calo? Ăn Nhiều Có Tốt Không?

Trứng gà là một loại thực phẩm với nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu bạn đang tìm kiếm chế độ ăn kiêng hoặc đang quan tâm đến lượng calo cần thiết cho cơ thể, bạn sẽ quan tâm đến trứng gà bao nhiêu calo? Ăn trứng gà nhiều có béo không? Hãy cùng 9hieu Blog tìm hiểu ngay sau bài viết dưới đây nhé!

Lượng calo trong trứng gà

Trứng gà là một trong những nguồn thực phẩm giảm cân giàu dinh dưỡng và rất được ưa chuộng trên toàn thế giới. Trứng gà chứa nhiều chất dinh dưỡng, trong đó có protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Lượng calo có thể dao động tùy vào kích thước của trứng, phương pháp nấu và các thành phần khác đi kèm với trứng như bơ, phô mai hay gia vị.

Theo kích thước của trứng

Lượng calo trong trứng gà có thể dao động tùy theo kích thước của trứng. Bình thường, trứng gà có kích thước trung bình sẽ chứa khoảng 78 calo. Tuy nhiên, một quả trứng gà lớn hơn sẽ chứa nhiều calo hơn, và một quả trứng gà nhỏ hơn sẽ chứa ít calo hơn. Theo USDA (U.S. Department of Agriculture), lượng calo trong các kích thước trứng gà thông thường như sau:

  • Trứng gà lớn (XL): khoảng 90 calo
  • Trứng gà trung bình (M): khoảng 78 calo
  • Trứng gà nhỏ (S): khoảng 54 calo

Ngoài kích thước, cách nấu và các thành phần khác đi kèm với trứng như bơ, phô mai hay gia vị cũng có thể ảnh hưởng đến lượng calo trong trứng. Do đó, để kiểm soát lượng calo trong khẩu phần ăn của mình, bạn nên sử dụng trứng gà một cách hợp lý và có thể tham khảo các khuyến cáo dinh dưỡng của chuyên gia.

Lượng calo tăng dần theo kích thước của trứng gà
Lượng calo tăng dần theo kích thước của trứng gà (Nguồn: Internet)

Theo cách chế biến 

Lượng calo trong trứng gà có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến trứng. Dưới đây là một số cách chế biến phổ biến của trứng gà và lượng calo tương ứng cho mỗi cách chế biến:

  • Trứng gà luộc: một quả trứng gà luộc (khoảng 50g) chứa khoảng 78 calo.
  • Trứng chiên: một quả trứng gà chiên (khoảng 46g) chứa khoảng 90 calo.
  • Trứng ốp la: một quả trứng ốp la (khoảng 61g) chứa khoảng 90 calo.
  • Trứng nhồi: một quả trứng nhồi (khoảng 50g) có thêm nhân chứa khoảng 100-150 calo tùy thuộc vào loại nhân.
  • Trứng đánh bông: một quả trứng đánh bông (khoảng 30g) chứa khoảng 16 calo, tuy nhiên, khi kết hợp với đường, sữa, hoặc bơ, lượng calo có thể tăng lên đáng kể.

Các thành phần kèm theo trứng gà trong các món ăn cũng có thể ảnh hưởng đến lượng calo của món ăn. Để giảm lượng calo khi chế biến trứng gà, bạn có thể nấu trứng bằng phương pháp luộc hoặc nướng, sử dụng những nguyên liệu có lượng calo thấp, không nên sử dụng quá nhiều dầu mỡ khi nấu ăn.

Trứng gà bao nhiêu calo theo từng cách chế biến
Trứng gà bao nhiêu calo theo từng cách chế biến (Nguồn: Internet)

Thành phần dinh dưỡng trong trứng gà

Trứng gà là một nguồn dồi dào dinh dưỡng với hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Một quả trứng gà cỡ trung bình (khoảng 50g) bao gồm các thành phần dinh dưỡng sau đây:

  • Protein: 6g
  • Chất béo: 5g
  • Chất béo bão hòa: 1,6g
  • Chất béo không bão hòa: 2,7g
  • Cholesterol: 186mg
  • Carbohydrate: 0,6g
  • Vitamin B2 (riboflavin): 0,25mg
  • Vitamin B12 (cobalamin): 0,6mcg
  • Vitamin D: 41IU
  • Canxi: 28mg
  • Sắt: 0,9mg
  • Kali: 63mg
  • Magiê: 6mg
  • Fosfor: 99mg
  • Kẽm: 0,6mg

Các chất dinh dưỡng trong trứng gà đều rất quan trọng và cần thiết cho sự phát triển và duy trì sức khỏe của cơ thể. Protein trong trứng gà là một nguồn cung cấp protein chất lượng cao, giúp xây dựng và sửa chữa các mô cơ, tế bào và mô. Chất béo trong trứng gà cũng rất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên, chúng nên được tiêu thụ với mức độ hợp lý để tránh tăng cân và ảnh hưởng đến sức khoẻ. Ngoài ra, trứng gà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp củng cố hệ miễn dịch, tăng cường chức năng thị giác và sự phát triển của xương và răng.

Thành phần dinh dưỡng trong trứng gà
Thành phần dinh dưỡng trong trứng gà (Nguồn: Internet)

Các lưu ý khi ăn trứng gà

Trứng gà là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe, tuy nhiên, cũng cần lưu ý một số điều khi ăn trứng gà như sau:

  • Trứng gà nên được chế biến đúng cách: Chế biến trứng gà quá chín hoặc chưa chín đều không tốt cho sức khỏe. Trứng gà nên được chế biến đúng cách để đảm bảo an toàn thực phẩm và giữ được hàm lượng dinh dưỡng.
  • Chọn trứng gà chất lượng tốt: Khi mua trứng gà, cần chọn trứng có vỏ trơn, không bị vỡ, không bị dính bẩn hoặc có màu sắc kỳ lạ. Nếu có nghi ngờ về chất lượng trứng, nên từ chối mua và tìm nguồn cung cấp khác.
  • Kiểm soát lượng trứng gà tiêu thụ: Trứng gà là nguồn dinh dưỡng tốt, nhưng khi ăn quá nhiều trứng gà một lúc có thể gây ra tác dụng phụ, đặc biệt là đối với những người có vấn đề về sức khỏe như bệnh tim mạch, tiểu đường, cao huyết áp.
  • Kết hợp ăn trứng gà với các loại thực phẩm khác: Để tăng cường hấp thu dinh dưỡng, nên kết hợp ăn trứng gà với các loại thực phẩm khác như rau củ, hoa quả, ngũ cốc.
  • Tránh ăn trứng sống hoặc chưa chín: Trứng sống hoặc chưa chín có thể chứa các vi khuẩn gây bệnh như salmonella, có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
  • Tránh ăn quá nhiều trứng mỗi ngày: Không nên ăn quá nhiều trứng gà mỗi ngày, nên tùy vào nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể và sức khỏe để quyết định số lượng trứng gà tiêu thụ mỗi ngày.
Những lưu ý khi ăn trứng gà
Những lưu ý khi ăn trứng gà (Nguồn: Internet)

Một số câu hỏi liên quan đến trứng gà

Lòng đỏ trứng gà bao nhiêu calo?

Lòng đỏ trứng gà chứa nhiều calo hơn so với trắng trứng gà, vì nó chứa nhiều chất béo hơn. Trung bình, một quả trứng gà lớn chứa khoảng 55-60 calo từ lòng đỏ và 17-20 calo từ trắng trứng. Vì vậy, nếu chỉ ăn lòng đỏ trứng gà thì nó sẽ có lượng calo cao hơn nhiều so với ăn cả quả trứng gà. Tuy nhiên, lòng đỏ trứng gà cũng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, vitamin và khoáng chất. Vì vậy, nó vẫn có thể là một phần dinh dưỡng quan trọng của chế độ ăn uống của bạn.

Lòng đỏ trứng gà bao nhiêu calo
Lòng đỏ trứng gà bao nhiêu calo (Nguồn: Internet)

1 quả trứng gà bao nhiêu protein?

Một quả trứng gà lớn (khoảng 50g) thường chứa khoảng 6-7g protein. Tuy nhiên, lượng protein trong trứng cũng phụ thuộc vào kích thước của trứng. Các quả trứng nhỏ hơn thường có lượng protein ít hơn, trong khi các quả trứng lớn hơn thường có lượng protein nhiều hơn. Protein trong trứng gà là một nguồn chất đạm rất tốt cho cơ thể, giúp cơ thể phát triển và sửa chữa các tế bào. Ngoài ra, protein cũng có tác dụng giúp duy trì sức khỏe và cân bằng hàm lượng đường trong máu.

100g trứng gà có chứa khoảng 13g protein
100g trứng gà có chứa khoảng 13g protein (Nguồn: Internet)

Ăn trứng gà nhiều có tốt không?

Việc ăn trứng gà một cách hợp lý và đúng cách có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trứng gà là một nguồn dinh dưỡng đa dạng, cung cấp protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, ăn trứng gà nhiều cũng có thể gây hại cho sức khỏe nếu không ăn đúng cách hoặc ăn quá nhiều.

Trong trứng gà có chứa cholesterol, nếu ăn quá nhiều trứng có thể dẫn đến tình trạng tăng cholesterol trong máu, gây hại cho tim mạch. Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới, một người trưởng thành nên ăn không quá 300mg cholesterol mỗi ngày. Một quả trứng gà lớn có khoảng 186mg cholesterol, do đó, nên hạn chế ăn trứng gà quá nhiều.

Ngoài ra, nếu ăn trứng gà kèm với các loại thực phẩm nhiều chất béo, đường, muối thì sẽ gây ra các vấn đề về sức khỏe như béo phì, tăng huyết áp, tiểu đường, v.v.

Tóm lại, việc ăn trứng gà nhiều hay ít nên được điều chỉnh dựa trên nhu cầu dinh dưỡng của từng người, tuỳ thuộc vào tình trạng sức khỏe, tuổi tác, hoạt động và lối sống hàng ngày. Việc ăn trứng gà nên được kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý, đa dạng, bổ sung đầy đủ các dinh dưỡng cần thiết để giúp duy trì sức khỏe tốt nhất có thể.

Ăn trứng gà nhiều có tốt không
Ăn trứng gà nhiều có tốt không (Nguồn: Internet)

Ăn trứng gà sống có tốt không?

Việc ăn trứng gà sống hay chưa chín hoàn toàn có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Trong trứng gà sống, có thể chứa vi khuẩn gây bệnh như Salmonella, E. coli, Campylobacter, và Listeria. Nếu ăn trứng gà sống, vi khuẩn này có thể gây ra các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn và nôn mửa. Trong một số trường hợp nghiêm trọng, nó có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như nhiễm trùng máu hoặc viêm màng não.

Do đó, để đảm bảo sức khỏe, nên chế biến trứng gà hoàn toàn chín trước khi ăn. Nếu muốn ăn trứng gà sống, bạn nên sử dụng trứng gà tươi và đảm bảo chế biến đúng cách, hoặc sử dụng trứng gà đã được xử lý nhiệt để giảm thiểu rủi ro.

Ăn trứng gà sống có tốt không
Ăn trứng gà sống có tốt không (Nguồn: Internet)

Tóm lại, trứng gà là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và chứa một lượng calo khá cao. Để giảm lượng calo và tận dụng tối đa các chất dinh dưỡng từ trứng gà, bạn có thể chế biến trứng gà bằng các phương pháp nấu chín, hấp hoặc nướng thay vì chiên trong dầu. Đồng thời, bạn nên ăn trứng gà kết hợp với các loại rau củ, thực phẩm giàu chất xơ và uống đủ nước để hỗ trợ quá trình tiêu hóa và giảm thiểu nguy cơ tăng cân. Hy vọng với những gì mà 9hieu chia sẻ đã giúp cho các bạn trả lời được câu hỏi trứng gà bao nhiêu calo và những lưu ý khi ăn trứng gà đúng cách để không ảnh hưởng đến sức khoẻ. 

Hiện nay 9hieu đã cho ra đời hình thức đi chợ online cùng 9hieu Ngon. Nơi đây, bạn sẽ tha hồ mua sắm các loại rau củ quả tươi ngon, đảm bảo chất lượng với mức giá cực kỳ ưu đãi mà còn tiết kiệm thời gian khi không phải ra ngoài để mua sắm. Đội ngũ giao hàng của 9hieu sẽ giao nhanh cho bạn trong vòng 2 giờ, chỉ cần một click chuột ngay tại nhà là bạn đã có cho mình những thực phẩm sạch, tươi ngon để trổ tài cho gia đình rồi!

Đánh giá bài viết post

Comments

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *