Bao nhiêu calo được cung cấp bởi lòng trắng trứng? Ăn mỗi ngày có tác động đến sức khỏe không?

Lòng trắng trứng vịt bao nhiêu calo?

Trứng vịt là một loại thực phẩm quen thuộc, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Trứng vịt chứa nhiều protein, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, rất tốt cho sức khỏe.

Lòng trắng trứng vịt có hàm lượng calo thấp (khoảng 20 calo trong 1 quả trứng vịt) và không chứa chất béo bão hòa hoặc cholesterol. Điều này khiến lòng trắng trứng vịt trở thành một lựa chọn lành mạnh cho những người đang ăn kiêng hoặc giảm cân.

Lòng trắng trứng vịt bao nhiêu calo
Hàm lượng calo trong lòng trắng trứng vịt khá thấp (Nguồn: Internet)

Lòng trắng trứng có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Vậy lòng trắng trứng vịt có tác dụng gì với sức khỏe? Hãy để 9hieu bật mí cho bạn.

Giúp no lâu hơn

Nếu bạn đang tìm kiếm một lựa chọn ăn kiêng giàu protein và ít calo, lòng trắng trứng là một lựa chọn tuyệt vời. Nó là một nguồn protein chất lượng cao mà bạn có thể ăn thoải mái mà không lo tăng cân. Lòng trắng trứng là một trong những thực phẩm giàu protein nhất trên thế giới. Lòng trắng chứa khoảng 67% tổng lượng protein trong trứng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Điều này khiến lòng trắng trứng trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người đang trong quá trình giảm cân.

Không chứa cholesterol

Lòng đỏ trứng chứa khoảng 185 miligam cholesterol, chiếm khoảng 70% lượng cholesterol trong một quả trứng. Trong khi đó, lòng trắng trứng gần như là protein nguyên chất, không chứa chất béo hoặc cholesterol. Đối với những người có hàm lượng cholesterol cao, lòng trắng trứng là một lựa chọn lành mạnh. Lòng trắng trứng là một nguồn protein tuyệt vời, giúp xây dựng và duy trì cơ bắp. Ngoài ra, lòng trắng trứng hầu như không chứa chất béo nên chúng có lượng calo thấp hơn đáng kể so với ăn cả quả trứng.

Lợi ích của lòng trắng trứng với cơ thể
Lòng trắng trứng đem tới nhiều lợi ích cho cơ thể (Nguồn: Internet)

Ngừa tổn thương thần kinh

Choline đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo vệ não bộ khỏi các yếu tố gây hại. Chúng giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào thần kinh, cải thiện chức năng nhận thức và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Một quả trứng lớn sẽ có lòng trắng chứa khoảng 150 miligam choline, chiếm khoảng 30% nhu cầu hàng ngày của người trưởng thành.

Hỗ trợ tăng cường cơ bắp

Lòng trắng trứng là một nguồn protein tuyệt vời cho những người đang tập thể dục để tăng cơ bắp. Khi bạn tập luyện, cơ bắp của bạn bị phá vỡ một chút. Protein giúp cơ bắp sửa chữa và phát triển mạnh mẽ hơn. Lòng trắng trứng cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho trẻ nhỏ. Trẻ em đang phát triển cần nhiều protein để hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của cơ bắp, xương và các mô khác.

Giúp cân bằng huyết áp

Lòng trắng trứng không chỉ là một món ăn thơm ngon mà còn giúp hạ huyết áp. Một quả trứng gà lớn chứa khoảng 55 miligam kali, chiếm khoảng 13% nhu cầu kali hàng ngày của người trưởng thành. Kali là một khoáng chất quan trọng giúp điều chỉnh huyết áp. Khi nồng độ kali trong máu thấp, cơ thể sẽ giữ lại nhiều natri hơn, dẫn đến tăng huyết áp.

Tác dụng của lòng trắng trứng với sức khỏe
Bổ sung lòng trắng trứng thường xuyên đem đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe (Nguồn: Internet)

Ăn lòng trắng trứng có béo không?

Nếu chỉ ăn lòng trắng trứng, bạn sẽ nạp vào cơ thể rất ít calo, giúp giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, bất kỳ thực phẩm nào nếu ăn quá nhiều cũng đều có thể gây tăng cân. Vì vậy, bạn không nên ăn lòng trắng trứng quá nhiều trong một ngày. Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, bạn nên ăn khoảng 2-3 lòng trắng trứng mỗi ngày.

Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý ăn lòng trắng trứng đúng cách để tránh bị ngộ độc. Lòng trắng trứng sống có thể chứa vi khuẩn Salmonella, gây ngộ độc thực phẩm. Để đảm bảo an toàn, bạn nên nấu lòng trắng trứng chín hẳn, hoặc ít nhất là chín lòng đào.

Ăn lòng trắng trứng vừa phải không gây béo
Bạn chỉ nên ăn lòng trắng trứng một lượng vừa đủ mỗi ngày (Nguồn: Internet)

Trên đây, 9hieu vừa giải đáp thắc mắc cho bạn về “Lòng trắng trứng bao nhiêu calo?”. Mong rằng chia sẻ phía trên sẽ phần nào giúp bạn xây dựng chế độ ăn uống, dinh dưỡng hợp lý. Đừng quên chia sẻ bài viết nếu bạn cảm thấy hay và truy cập 9hieu mỗi ngày để đón đọc thêm các thông tin hữu ích khác nhé.

Đánh giá bài viết post