Công việc bận rộn mà còn phải bộn bề với bếp núc sẽ làm bạn nổ tung! Nhưng với 3 công thức cách làm món ăn nhanh siêu ngon sau đây sẽ giúp bạn lấy lại sự cân bằng cho cuộc sống ngay!
Nội dung bài viết:
Cách làm món ăn nhanh – Snack rau củ
Nguyên Liệu:
- Bắp trái, đậu cove, carot, jambon, hành lá, hành tím, dầu olive
Cách Làm:
B1: Bắp tách hạt. Xắt hạt lựu carot và đậu cove, jambon xắt hạt lựu.
B2: Nấu nước sôi, đem luộc vừa chín bắp, carot, cove. Đổ ra rổ, xả nước lạnh, để ráo nước.
B3: Cho chảo lên bếp, phi hành tím cho thơm, cho rau củ vào xào. cho jambon vào, đảo đều, nêm nếm gia vị, rắc hành lá. Tắt bếp. Cho vào 1 muỗng cafe dầu olive, trộn đều là dùng được.
Lưu ý: món ăn nên dùng nóng!
Cách làm món ăn nhanh – Bánh chuối nướng
Nguyên liệu:
- 150g chuối chín
- 100g bột mì
- 1 quả trứng gà
- 80g đường trắng
- 60ml sữa tươi ko đường
- 60 ml dầu ăn
- 2 g muối
- 2 g bột nở
- 60 ml dầu ăn
- 2 g muối
- 2 g bột nở
- Lát hạnh nhân
Cách làm:
B1: Chuối lột vỏ, bỏ chỉ, cho vào tô dùng nĩa nghiền nát.
B2: Cho tiếp đường, sữa tươi, dầu ăn, trứng gà vào tô trộn đều.
B3: Rây bột mì vào tô khác, cho tiếp bột nở, muối vào trộn đều.
B4: Chia bột làm phần lần lượt cho vào hỗn hợp chuối trộn đều.
B5: Lót giấy chống dính vào khuôn, đổ bột vào khuôn, rắc hạnh nhân lên mặt bánh sau đó đem nướng ở 175 độ C trong 50 phút. Dùng tăm cắm vào bánh kiểm tra, nếu tăm khô là bánh đã chín. Lấy bánh ra, đặt lên rack để nguội khi ăn.
Cách làm món ăn nhanh – Rau câu lá dứa
Nguyên liệu:
- 10 lá dứa
- 300ml nước lọc
- 400 ml nước cốt dừa
- 100g đường
- 1 gói bột rau câu (10g)
- 100 ml sữa tươi không đường
Cách làm:
B1: Cho nồi lên bếp, cho 400ml nước cốt dừa vô nồi (mở lửa vừa), cho 100ml sữa tươi ko đường vào chung và khuấy đều.
B2: Sau khi thấy nước cốt dừa đang bắt đầu sôi, cho ra chén 50g đường trộn chung với 5g bột rau câu và đổ vào nồi chung với hỗn hợp nước cốt dừa. Khuấy đều cho tan ra hết.
B3: Tắt bếp và đổ ra khuôn (để ở ngoài cho nguội một chút, sau đó để trong ngăn mát tủ lạnh 30 phút).
B4: Lá dứa cắt nhỏ và bỏ vào máy xay sinh tố..300ml nước lọc xay cùng với lá dứa. Sau khi xong, cho nước lá dứa lược qua ray.
B5: Tiếp theo cho nồi lên bếp (mở lửa vừa) cho nước lá dứa vào, 50g đường và 5g bột rau câu trộn trong một cái chén (giống như trên) đổ vào nồi nước lá dứa đang sôi và khuấy đều cho hỗn hợp tan ra hết, tiếp theo đổ nước lá dứa lên trên bề mặt của lớp rau câu nước cốt dừa mới nãy (lúc này lớp rau câu dừa đã đông lại) và tiếp tục để nguội.. sau đó để vào tủ lạnh ngăn mát 1 tiếng là dùng được.
Trên đây là 3 cách làm món ăn nhanh ngon – bổ – rẻ – tiện lợi ngay tại nhà cho những bạn thích ăn vặt và không có nhiều thời gian. Chúc các bạn thành công với các cách mình chia sẻ nhé!
