Vitamin B2 là gì? Công dụng, vai trò và nguồn thực phẩm giàu vitamin B2

Vitamin B2 giúp cơ thể chuyển hóa năng lượng và tham gia vào một số quá trình chuyển hóa khác. Cơ thể ta không tự tạo ra được nên cần cung cấp loại vitamin này thông qua nhiều nguồn khác nhau. Vậy Vitamin B2 có nhiều trong những loại thực phẩm nào? Cùng 9hieu Blog tìm hiểu vai trò, công dụng của loại vitamin này qua bài viết dưới đây! 

>> Xem thêm:

Vitamin B2 là gì?

Vitamin B2 (Riboflavin) hoạt động như một chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa cũng như hỗ trợ biến đổi chất và chuyển hóa năng lượng. Loại vitamin này tồn tại ở hầu hết các tế bào trong cơ thể và có phân lập độc lập dưới dạng tinh thể màu vàng.

Với tính chất tan trong nước nên việc nạp thêm lượng vitamin vừa đủ mỗi ngày là điều cần thiết để quá trình biến đổi chất và chuyển hóa năng lượng trở nên hiệu quả. Các loại thực phẩm chứa nhiều vitamin này có thể kể đến như gan, thịt, trứng, các loại đậu, sữa chua, men bánh mì,… 

>> Xem thêm: Vitamin B: Phân loại, vai trò, lợi ích, nguồn thực phẩm giàu vitamin B

B2 dễ tan trong nước
Vitamin B2 dễ tan trong nước (Nguồn: Internet)

Tham khảo ngay những sản phẩm vitamin B để bổ sung cho cơ thể với giá ưu đãi tại 9hieu:

Vitamin B Kirkland Super B-Complex tăng khả năng nấp thụ, chuyển hóa năng lượng, tăng cường hệ miễn dịch, giảm căng thẳng - QuaTangMe Extaste

Vitamin B Kirkland Super B-Complex tăng khả năng nấp thụ, chuyển hóa năng lượng, tăng cường hệ miễn dịch, giảm căng thẳng – QuaTangMe Extaste

587.000

1.230.000
-52%


Giao chiều chủ nhật, 12/11

Vitamin B1 lọ to 1800 viên nén, bổ sung vtm b1, tốt cho tiêu hóa, mọc tóc cho trẻ em và người lớn

Vitamin B1 lọ to 1800 viên nén, bổ sung vtm b1, tốt cho tiêu hóa, mọc tóc cho trẻ em và người lớn

31.000

55.000
-44%


Giao thứ 2, 13/11

Bộ 2 Hộp Viên Sủi Bổ Sung Vitamin Berocca Performance Mango 10 Viên/Hộp

Bộ 2 Hộp Viên Sủi Bổ Sung Vitamin Berocca Performance Mango 10 Viên/Hộp

128.000

196.000
-35%


Giao chiều thứ 3, 14/11

Vitamin 3B - Trivitamin B1-B6-B12 Hộp 100 Viên Nén Đ.Y - Bổ Sung Vitamin Nhóm B Giúp Tăng Cường Sức Đề Kháng

Vitamin 3B – Trivitamin B1-B6-B12 Hộp 100 Viên Nén Đ.Y – Bổ Sung Vitamin Nhóm B Giúp Tăng Cường Sức Đề Kháng

19.000

35.000
-46%


Giao thứ 2, 13/11

Bổ sung Kẽm, Vitamin B và Thymomodulin - ABC ZinC

Bổ sung Kẽm, Vitamin B và Thymomodulin – ABC ZinC

62.050

73.000
-15%


Giao chiều chủ nhật, 12/11

Viên sủi bổ sung Vitamin Berocca Performance Mango

Viên sủi bổ sung Vitamin Berocca Performance Mango

68.000

98.000
-31%


Giao chiều thứ 3, 14/11

Vitamin B1 chuyên kích ra rễ và hoa cho cây cảnh và phong lan (chai 250ml)

Vitamin B1 chuyên kích ra rễ và hoa cho cây cảnh và phong lan (chai 250ml)

40.000


Sắp có hàng

Viên uống Vitamin B tổng hợp DHC Nhật Bản thực phẩm chức năng bổ sung 8 loại vitamin B tốt cho sức khỏe và sắc đẹp JN-DHC-MIX

Viên uống Vitamin B tổng hợp DHC Nhật Bản thực phẩm chức năng bổ sung 8 loại vitamin B tốt cho sức khỏe và sắc đẹp JN-DHC-MIX

110.000

123.420
-11%

ASTRA+ Hoàn 174 ASA


Giao chiều chủ nhật, 12/11

Vitamin B12 giúp giải độc chống sốc cho Lan chai 100ml

Vitamin B12 giúp giải độc chống sốc cho Lan chai 100ml

49.000


Giao thứ 2, 13/11

Vitamin B tổng hợp Đại Uy - TriVitamin 3B (Hộp 100 viên nang mềm)

Vitamin B tổng hợp Đại Uy – TriVitamin 3B (Hộp 100 viên nang mềm)

59.000


Giao thứ 3, 14/11

MULTI-EXTRA Start Vitamin B1 Thái Lan - Chuyên dùng cho Hoa Lan

MULTI-EXTRA Start Vitamin B1 Thái Lan – Chuyên dùng cho Hoa Lan

45.000


Giao chiều chủ nhật, 12/11

Vitamin B Kirkland Super B-Complex hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, tăng hấp thụ dinh dưỡng, cải thiện suy nhược, thêm chất chống oxy hóa - OZ Slim Store

Vitamin B Kirkland Super B-Complex hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, tăng hấp thụ dinh dưỡng, cải thiện suy nhược, thêm chất chống oxy hóa – OZ Slim Store

587.000

1.230.000
-52%


Giao chiều chủ nhật, 12/11

Vitamin B Kirkland Super B-Complex hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, tăng hấp thụ dinh dưỡng, cải thiện suy nhược, thêm chất chống oxy hóa - OZ Slim Store

Vitamin B Kirkland Super B-Complex hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, tăng hấp thụ dinh dưỡng, cải thiện suy nhược, thêm chất chống oxy hóa – OZ Slim Store

587.000

1.230.000
-52%


Giao chiều chủ nhật, 12/11

PHÂN BÓN LÁ VITAMIN B1 (THÁI LAN)

PHÂN BÓN LÁ VITAMIN B1 (THÁI LAN)

46.648


Giao chiều chủ nhật, 12/11

Kẽm hỗ trợ trị mụn, làm đẹp da mụn Puritan'S Pride Premium Zinc For Acne Mỹ gồm kẽm và Vitamin C, B-6, A và E - OZ Slim Store

Kẽm hỗ trợ trị mụn, làm đẹp da mụn Puritan’S Pride Premium Zinc For Acne Mỹ gồm kẽm và Vitamin C, B-6, A và E – OZ Slim Store

258.000

540.000
-52%


Giao chiều chủ nhật, 12/11

Vitamin B tổng hợp Đại Uy - Trivitamin 3B  (Hộp 10 vỉ x 10 viên nén)

Vitamin B tổng hợp Đại Uy – Trivitamin 3B (Hộp 10 vỉ x 10 viên nén)

21.000


Giao thứ 3, 14/11

Phân bón Vitamin B1 GrowMore Liquinox Start tăng cường bộ rễ - 1 lít

Phân bón Vitamin B1 GrowMore Liquinox Start tăng cường bộ rễ – 1 lít

109.000


Giao chiều chủ nhật, 12/11

Vitamin B1 Thái lan (100ml)

Vitamin B1 Thái lan (100ml)

33.000


Giao chiều chủ nhật, 12/11

Viên uống Vitamin C DHC Nhật Bản giúp sáng da mờ thâm thực phẩm chức năng giúp tăng cường sức đề kháng JN-DHC-C

Viên uống Vitamin C DHC Nhật Bản giúp sáng da mờ thâm thực phẩm chức năng giúp tăng cường sức đề kháng JN-DHC-C

85.000

90.720
-6%


Giao siêu tốc 2h

Viên uống bổ sung Biotin Vitamin B5 giúp bảo vệ da chăm sóc tóc Rostex Hộp 60 viên

Viên uống bổ sung Biotin Vitamin B5 giúp bảo vệ da chăm sóc tóc Rostex Hộp 60 viên

56.000

59.000
-5%


Giao chiều chủ nhật, 12/11

Vitamin B1 Super Roots – Kích rễ, kích mầm lọ 100ml

Vitamin B1 Super Roots – Kích rễ, kích mầm lọ 100ml

35.000


Giao chiều chủ nhật, 12/11

Vitamin B12 Thú ý, lọ 100ml Giả Độc Cho Lan và cây cảnh

Vitamin B12 Thú ý, lọ 100ml Giả Độc Cho Lan và cây cảnh

45.000


Giao chiều chủ nhật, 12/11

Vitamin B12 giải độc, sốc phân, sốc thuốc cây lan, không phun rễ lọ 100ml

Vitamin B12 giải độc, sốc phân, sốc thuốc cây lan, không phun rễ lọ 100ml

45.000


Giao chiều chủ nhật, 12/11

Viên uống vitamin B tổng hợp DHC Vitamin B Mix

Viên uống vitamin B tổng hợp DHC Vitamin B Mix

99.000


Giao chiều chủ nhật, 12/11


Vai trò của vitamin B2 đối với sức khỏe

Vitamin B2 tham gia vào quá trình chuyển hóa các chất về dạng năng lượng ATP. Bên cạnh đó, loại vitamin này còn “sở hữu” một số lợi ích khác cho sức khỏe như:

Ngăn ngừa những căn bệnh ung thư

Công dụng của loại vitamin này giúp ngăn ngừa những bệnh ung thư liên quan đến thực quản, cổ tử cung bằng cách ổn định cấu trúc của tế bào ADN. 

Các tế bào chết theo chu trình của tế bào đột ngột sinh sản mất kiểm soát dẫn đến hình thành khối u, vì vậy các nhà khoa học tin rằng việc bổ sung thêm một lượng nhất định cho cơ thể sẽ giúp kiểm soát được chu trình của tế bào, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư hơn là để cơ thể bị thiếu hụt loại vitamin này.

>> Xem thêm: Vitamin D: Công dụng, liều dùng, những lưu ý khi bổ sung cho cơ thể

Giúp ngăn ngừa ung thư
Giúp ngăn ngừa ung thư (Nguồn: Internet)

Giảm bớt triệu chứng của bệnh đau nửa đầu

Với vai trò hỗ trợ quá trình chuyển hóa vật chất và năng lượng của cơ thể nên nếu cơ thể được bổ sung vitamin B2 thường xuyên trong chế độ ăn uống, bạn có thể cảm nhận được cơn đau nửa đầu sẽ giảm bớt. Các triệu chứng của đau nửa đầu như chóng mặt, buồn nôn,…hạn chế xảy ra hơn và tần suất sử dụng thuốc điều trị bệnh đau nửa đầu cũng giảm bớt theo đó.

Giúp giảm bớt đau nửa đầu
Giúp giảm bớt đau nửa đầu (Nguồn: Internet)

Chăm sóc cho tóc và làn da

Collagen là một loại protein dồi dào và chiếm một phần không nhỏ trong tóc, da, móng,… và vitamin B2 có khả năng điều chỉnh nồng độ collagen giúp làm đẹp da, mượt tóc. Ngoài ra, loại vitamin này còn tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng hỗ trợ cung cấp năng lượng cho mô và tế bào, từ ấy giúp duy trì quá trình hoạt động của mô tế bào.

>> Xem thêm: Vitamin K là gì? Vai trò, tác dụng, liều dùng, thực phẩm giàu vitamin K

Tham khảo ngay một số sản phẩm với giá ưu đãi tại 9hieu:

Combo 2 Hộp FEROLIC Bổ Sung Sắt, Acid folic, Vitamin B12 Cho Người Thiếu Máu

Combo 2 Hộp FEROLIC Bổ Sung Sắt, Acid folic, Vitamin B12 Cho Người Thiếu Máu

172.500

230.000
-25%


Giao thứ 2, 13/11

Vitamin B Kirkland Super B-Complex tăng khả năng nấp thụ, chuyển hóa năng lượng, tăng cường hệ miễn dịch, giảm căng thẳng - QuaTangMe Extaste

Vitamin B Kirkland Super B-Complex tăng khả năng nấp thụ, chuyển hóa năng lượng, tăng cường hệ miễn dịch, giảm căng thẳng – QuaTangMe Extaste

587.000

1.230.000
-52%


Giao chiều chủ nhật, 12/11

Vitamin B1 Super Roots – Kích rễ, kích mầm lọ 100ml

Vitamin B1 Super Roots – Kích rễ, kích mầm lọ 100ml

35.000


Giao chiều chủ nhật, 12/11

Vitamin B12 giải độc, sốc phân, sốc thuốc cây lan, không phun rễ lọ 100ml

Vitamin B12 giải độc, sốc phân, sốc thuốc cây lan, không phun rễ lọ 100ml

45.000


Giao chiều chủ nhật, 12/11

Vitamin B Kirkland Super B-Complex hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, tăng hấp thụ dinh dưỡng, cải thiện suy nhược, thêm chất chống oxy hóa - OZ Slim Store

Vitamin B Kirkland Super B-Complex hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, tăng hấp thụ dinh dưỡng, cải thiện suy nhược, thêm chất chống oxy hóa – OZ Slim Store

587.000

1.230.000
-52%


Giao chiều chủ nhật, 12/11

Bổ sung Kẽm, Vitamin B và Thymomodulin - ABC ZinC

Bổ sung Kẽm, Vitamin B và Thymomodulin – ABC ZinC

62.050

73.000
-15%


Giao chiều chủ nhật, 12/11

Vitamin B tổng hợp Đại Uy - Trivitamin 3B  (Hộp 10 vỉ x 10 viên nén)

Vitamin B tổng hợp Đại Uy – Trivitamin 3B (Hộp 10 vỉ x 10 viên nén)

21.000


Giao thứ 3, 14/11

Vitamin B Kirkland Super B-Complex hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, tăng hấp thụ dinh dưỡng, cải thiện suy nhược, thêm chất chống oxy hóa - OZ Slim Store

Vitamin B Kirkland Super B-Complex hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, tăng hấp thụ dinh dưỡng, cải thiện suy nhược, thêm chất chống oxy hóa – OZ Slim Store

587.000

1.230.000
-52%


Giao chiều chủ nhật, 12/11

Vitamin B1 lọ to 1800 viên nén, bổ sung vtm b1, tốt cho tiêu hóa, mọc tóc cho trẻ em và người lớn

Vitamin B1 lọ to 1800 viên nén, bổ sung vtm b1, tốt cho tiêu hóa, mọc tóc cho trẻ em và người lớn

31.000

55.000
-44%


Giao thứ 2, 13/11

Vitamin B tổng hợp Đại Uy - TriVitamin 3B (Hộp 100 viên nang mềm)

Vitamin B tổng hợp Đại Uy – TriVitamin 3B (Hộp 100 viên nang mềm)

59.000


Giao thứ 3, 14/11


Vitamin này điều chỉnh collagen giúp da căng mịn, bóng khỏe
Vitamin này điều chỉnh collagen giúp da căng mịn, bóng khỏe (Nguồn: Internet)

Giúp tăng cường sức khỏe tim mạch

Nghiên cứu của các nhà khoa học cho rằng những người bị bệnh tim thường hay thiếu hụt vitamin B2, điều chỉnh mức độ homocysteine ( axit amin được tìm thấy ở khắp cơ thể). Nếu như hoocmon này tích tụ trong máu khiến động mạch bị bó hẹp thì rất dễ dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

>> Xem thêm: Vitamin B5 là gì? Có trong thực phẩm nào? Công dụng, cách bổ sung hiệu quả

Giúp tăng cường sức khỏe tim mạch
Giúp tăng cường sức khỏe tim mạch (Nguồn: Internet)

Chống oxy hóa

Bên cạnh đó, vitamin này còn hoạt động như một chất chống oxy hóa, hỗ trợ tăng cường sức khỏe, bảo vệ các tế bào khỏi những tổn thương. Loại vitamin này đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn các bệnh liên quan đến tim mạch và ung thư. Ngoài ra, loại vitamin này còn tham gia vào quá trình sản xuất glutathione – chất chống oxy hóa, hoạt động này diệt gốc tự do và bảo vệ lá gan khỏe mạnh.

Có thể hoạt động như một chất giúp chống oxy hóa
Có thể hoạt động như một chất giúp chống oxy hóa (Nguồn: Internet)

Dấu hiệu khi cơ thể thiếu hụt vitamin B2

Sự thiếu hụt thường rất ít khi xảy ra đơn lẻ và thường xảy ra chung với sự thiếu hụt của các loại vitamin có khả năng tan trong nước điển hình như niacin và thiamine.

Đối tượng dễ bị thiếu hụt vitamin này thường rơi vào: 

  • Người uống rượu, bia.
  • Người ăn kiêng, ăn chay
  • Những người không tiêu thụ thịt, sữa.

Các triệu chứng dễ thấy khi bị thiếu hụt như:

  • Môi bị nứt nẻ
  • khô họng
  • Da bị bong tróc (hay có vảy)
  • Niêm mạc miệng bị đỏ,…

Nếu có dấu hiệu nào ở trên, bạn nên đi khám để nhận lời tư vấn của bác sĩ và bổ sung thêm các thực phẩm chứa nhiều vitamin này.

Một trong những triệu chứng là bị nứt nẻ môi
Một trong những triệu chứng là bị nứt nẻ môi (Nguồn: Internet)

Nhu cầu vitamin B2 cần thiết cho từng đối tượng

Tùy thuộc vào từng đối tượng, giới tính để điều chỉnh liều lượng nạp vào cơ thể. Thông tin dưới đây có thể giúp bạn bổ sung phù hợp cho từng đối tượng:

  • Trẻ em:
    • < 6 tháng tuổi: 0.3 mg
    • 7 – 12 tháng: 0.4 mg
    • 1 – 3 tuổi: 0.5 mg
    • 4 – 8 tuổi: 0.6 mg
    • 9 – 13 tuổi: 0.9 mg
    • 14 – 18 tuổi: Nam là 1,3 mg và nữ là 1 mg.
  • Người lớn: 
    • >19 tuổi: Nam 1.3 mg và nữ là 1.1 mg
    • Phụ nữ có thai/ cho con bú: 1.4 – 1.6 mg.
Liều lượng vitamin B2 cho mỗi độ tuổi là khác nhau
Tùy thuộc vào từng đối tượng, giới tính để điều chỉnh lượng vitamin nạp vào cơ thể (Nguồn: Internet)

Những thực phẩm bổ sung vitamin B2 hiệu quả:

  • Thịt bò: Trong 100g thịt bò chứa 0.9 mg vitamin B2
  • Đậu phụ: Trong 100g đậu phụ chứa 0.4 mg vitamin B2
  • Sữa: Trong 100g sữa chứa 0.2 mg vitamin B2
  • Cá hồi: Trong 100g cá hồi có chứa 0.5mg vitamin B2
  • Nấm: Trong 100g nấm chứa 0.5mg vitamin B2
  • Thịt lợn nạc băm: Trong 100g thịt lợn nạc có 0.3mg vitamin B2
  • Rau bina: Trong 100g rau cải chứa 0.2 mg vitamin B2
  • Hạnh nhân: Trong 100g hạnh nhân chứa 1.1mg vitamin B2
  • Quả bơ: Trong 100g bơ chứa 0.1mg vitamin B2.

Thực đơn hàng ngày nên bổ sung các loại thực phẩm trên giúp bổ sung cho cơ thể. Ngoài ra, sữa bột và thực phẩm chức năng cũng giúp bổ sung vitamin này cho cơ thể.

Thực phẩm giàu vitamin này
Bổ sung các thực phẩm giàu vitamin này (Nguồn: Internet)

Một số lưu ý khi bổ sung vitamin B2 cho cơ thể

  • Khi gọt rửa những sản phẩm có chứa B2, bạn không nên ngâm quá lâu trong nước vì đặc tính vitamin này dễ tan trong nước.
  • Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp ánh sáng mặt trời, làm mất đi công dụng của sản phẩm.
  • Vitamin B2 phân hủy trong thời gian dài nên cần được chế biến kỹ để đảm bảo dưỡng chất nạp vào cơ thể vì theo nghiên cứu thì nếu đun lâu thực phẩm quá lâu thì lượng dinh dưỡng sẽ bị mất 25-50%.
Không nên ngâm thực phẩm quá lâu trong nước vì đặc tính vitamin B2 này dễ tan trong nước
Không nên ngâm thực phẩm quá lâu trong nước vì đặc tính vitamin B2 này dễ tan trong nước (Nguồn: Internet)

Bài viết trên đề cập đến những tác dụng và vai trò của vitamin B2 đối với sức khỏe. Hy vọng thông tin trên sẽ bổ ích và giúp bạn cân bằng được chế độ dinh dưỡng, cung cấp đủ lượng vitamin cần thiết cho cơ thể. Đừng quên săn những sản phẩm với mẫu mã đa dạng với giá cực ưu đãi trên sàn giao dịch thương mại điện tử uy tín 9hieu ngay hôm nay.

>> Xem thêm:

Đánh giá bài viết post

Comments

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *